4月26日，稻来纪录片处事室创制六周年，导演陈晓卿、稀奇佳宾张立宪与《舌尖1》《舌尖2》《韵味人间》系列的美食纪录片创造团队、不雅众粉丝和读库读者，一统正在北京春夏之交相聚 稻来下昼茶 。现场陈晓卿、张立宪与现场不雅众畅聊美食与糊口，话题从美食纪录片创造的心路历程，到若何维持热心、秉承专科主义精神，若何去探看美食之外的地带糊口。
陈晓卿团队打造 美食研究纪录片 编制 研究人与食物的联系
据悉，陈晓卿团队正在往昔六年，已乐成打造出一个多元的 美食研究纪录片 编制，《韵味人间》、《韵味原产地》、《寻味》系列、《沸腾吧火锅》等撰述，深切扫视中国和寰球化美食的特殊性，粗劣细致的镜头语言商量食物正在史乘蜕变历程中的流变，深度议论中国人与食物的联系。
睽违三年的 稻来下昼茶 震动此次正式返回，导演陈晓卿正在现场真情表露，坦言 纪录片行业从0到1是量变，从1到10是很难被看到的尽力 ；而老六张立宪算作一个创业18年的 长辈 ，也同现场不雅众一统回首了读库的创业历程，为刚满6岁的稻来团队供给了 先胖没有是胖，后胖压塌炕 的诚挚道贺。
看饿了 ，是专家过往对于陈晓卿团队美食纪录片的独特反应。所以本次 稻来下昼茶 震动，没有仅聘请纪录片主创团队以及不雅众面劈面调换，片中呈现过的丰硕菜品也同时被聘请到了震动现场。现场不雅众一面回首《韵味人间》中的典范画面，一面品味纪录片中曾经出镜的翡翠烧卖、千层油糕、蟹壳黄烧饼、上海炸馄饨等美食菜品。没有仅如许，有名主厨刘扬还正在现场为不雅众们创造了 于无声处起惊雷 的文思豆腐羹、烫干丝等典范韵味，让专家也许近决绝欣赏淮扬美食极致精巧的鬼斧神工。
团队创造《寻味青海》凝视东南韵味 陈晓卿：没有一个地点是美食荒漠
现场不雅众也正在 稻来下昼茶 首次观赏了创造中的美食纪录片《寻味青海》枯燥片段，陈晓卿、张立宪与该片总导演刘殊同，正在放映后采用了专家的热心提问，瓜分了对于纪录片创造的枯燥妙闻。现场不雅众还品味到了青海杏皮水以及青稞奶茶、牦牛酸奶等特点美食，忍没有住为《寻味青海》提早给出了五星好评。陈晓卿正在现场示意，指望能经过美食纪录片通报给专家对于美食、对于糊口的痛苦感， 没有一个地点是美食荒漠，每块土地上都有感人的食物。 张立宪则向不雅众强烈引荐了青稞奶茶，以至忍没有住玩弄： 桌上吃没有完的走的时分也许打包吗？
正在往昔以及他日，美妙的韵味将不断拉近创造者以及不雅众的决绝，食物也最终将越过时光与空间，让分歧的人再会。陈晓卿坦言，等待以及不雅众相约下一场稻来下昼茶，与更多的美妙会彼此碰见。
负担编写：王祎(EK012)